フリーフライト紙飛行機 「猿」+

山形からここに引越ししてきました。 時々、模型飛行機や戯言を飛ばしています。

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サブがメインを食う

今朝はがっちり冷えた。
ストーブに火を入れたら表示温度は4℃。
窓際だけれどもかなり下がった。

ラーメンのスープは飲まない。
冷奴やおひたしにしょうゆを使わないなど
塩分を控えるために長年薄味に慣れてきた。
コンビニ弁当も満足感を出すためだろうか賞味期限だろうか
総じて味が濃い。


食卓に基本しょうゆは置かない。
久しぶりに刺身が食卓に出た。
ダシ醤油なるしょうゆが置いてある。

こいつが曲者だった。
鰹節屋の心意気  とのキャッチコピーがある。
眼鏡をはずして裏の小さい字を読むと
卵かけご飯やお豆腐はもちろん、お刺身にも! だと。
ここには
主役を殺してしまいますので、お刺身には絶対使わないでください!
と書いて欲しかった。
これぞダシ屋の『心意気』だと思う。


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